Farina di Canapa

La farina di canapa macinata a pietra viene ricavata dopo la spremitura del seme. Ricca di Fibre (circa il 40%), Proteine (circa il 30%), Acidi Grassi Essenziali (circa il 10%), Minerali (Potassio, Magnesio, Ferro e Zinco) ed è esente da glutine. Con un sapore che rimanda alle nocciole e pinoli, si presta meravigliosamente ad accompagnare impasti di ogni tipo, aggiunta alla massa in percentuale variabile dal 5% al 30%.

Ingredienti: Farina di Canapa macinata a pietra

Formato:  Confezioni da 250g

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